Вомер - морская рыба, которая относится к семейству «ставридовые» Представители тихоокеанских вод обладают плотным, но мягким мясом, достаточно приятным на вкус. Жира в мясе всего 4%, а белка — больше 20% Витамины: А , В1, В2, С, Е, РР