Корюшка (снеток) — вид некрупных лучепёрых рыб семейства корюшковых. Тело у корюшки вытянутое и покрыто крупной чешуей. Спина зеленовато-коричневая, бока серебристые.

Мясо корюшки содержит полезные минералы и микроэлементы, такие как, железо, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, молибден, фтор. Так же корюшка очень полезна, за счет содержания витаминов A, D, группы В и большого числа микроэлементов. Корюшка легко усваивается организмом и улучшает обмен веществ